MREAの食記~1日3食食べたい物が食べたいの~

美味しさ・素晴らしさに感動したとき、余すところなく紹介しちゃいます

初めのご挨拶♬

2016年の目標:やりたいことをやってみる その一つがこのブログ

皆さま初めまして。

都内の食品専門商社で働く女MREAです。仕事では、日本の食材(かなりニッチな加工品など)を数か国に輸出をしています。(商材は、実は各国の超有名シェフの方々が使ってくださっていたりする。)

 

子供の頃から食べることが大好きで、小学生だった頃からすでに味にうるさく「菊の花のお浸し」が好きだなどと言って周りをドン引きさせておりましたが、最近やっと仕事に活かせることができてうれしく思っています^^

本当に好きな食べ物、本当に美味しいと思ったものに関する情熱には自信あり。最近は日本酒に凝っており、「日本酒ナビゲーター」に認定されたりもしています。

 

このブログでは、そんな私が実際に食べて、本当に美味しいと思った食材、商品、お店など、好きなように披露していきたいと思います!ポイントも載せるので、

皆さんがお店選びの際に少しでもお役に立てればいいなとも思っています。

 

すべての生きとし生けるものに感謝、あらゆる食材を組み合わせ昇華させてくださるシェフの方々に感謝し、今日もおいしい一皿を求めて生きていきます。

 

よろしくお願いしますね‼